Descripción

El Hypergel 30 de Crown Sin Cafeina proporciona 30g de carbohidratos en una sola dosis, lo que hace muy sencillo llevar altas cantidades de CH durante nuestra salida en poco espacio. El ratio de maltodextrina y fructosa es 1:0.8, permitiendo una alta ingesta de CH/h sin sufrir problemas gastrointestinales. Además, aporta 110mg de sodio para permitir hacer frente a las pérdidas del mismo a través del sudor.

Textura y Envase

Estos geles se encuentran en formato de hidrogel con una textura casi líquida, por lo que es fácil incluso sin agua. El sabor neutro te permite olvidarte del dulzor empalagoso de la mayoría de los geles y darle un descanso al paladar.

El envase es muy suave, lo que impide roces, pero a la vez muy resistente. Además cuenta con una apertura sencilla para abrir incluso en movimiento.

Efecto ergogénico

El consumo de carbohidratos durante sesiones superiores a 75’ es crucial para satisfacer las demandas musculares y retrasar la aparición de la fatiga que acabe limitando nuestro rendimiento.

Cuando superamos la barrera de los 60g CH/h a partir de fuentes de glucosa, los transportadores intestinales de esta (SGLT1) se saturan, lo que hace imprescindible combinarlo con fructosa para llegar a cantidades elevadas de ingesta de carbohidratos, algo imprescindible en eventos mayores de 2 horas. La combinación de estos dos carbohidratos permite una mayor utilización total de carbohidratos durante el ejercicio prolongado, retrasando la fatiga y mejorando el rendimiento (1,2).

Transporte intestinal de Glucosa, Fructosa y Galactosa (1)

Además, la inclusión de sodio será necesario para reemplazar los electrolitos perdidos a través del sudor, ayudando a mantener el equilibrio hídrico y prevenir calambres musculares (3).

¿Cuándo y cuánto tomar?

En este caso dependerá de la cantidad total que queramos ingerir de CH por hora de ejercicio y de nuestra tolerancia. A día de hoy, para eventos mayores de 2-3 horas, conviene ingerir en torno a 90g de CH combinando ambas fuentes de carbohidratos en proporciones que oscilen entre 2:1 y 1:0,8. Por tanto, una distribución interesante sería la toma de 1 gel cada 20-25 minutos o bien combinarlos con CH en polvo.

¿Algo más que añadir?

Este ratio de 1:0,8 es especialmente interesante cuando buscamos superar la ingesta de 90 g de CH/h permitiéndonos tolerar hasta 120g CH/h.

Bibliografía

1. Jeukendrup, A. E. (2010). Carbohydrate and exercise performance: the role of multiple transportable carbohydrates. *Current Opinion in Clinical Nutrition & Metabolic Care, 13*(4), 452-457.
2. Earnest, C. P., Lancaster, S. L., Rasmussen, C. J., Kerksick, C. M., Lucia, A., Greenwood, M. C., ... & Kreider, R. B. (2004). Low vs. high glycemic index carbohydrate gel ingestion during simulated 64-km cycling time trial performance. *Journal of Strength and Conditioning Research, 18*(3), 466-472.
3. Maughan, R. J., Burke, L. M., Dvorak, J., Larson-Meyer, D. E., Peeling, P., Phillips, S. M. & Shirreffs, S. M. (2018). IOC consensus statement: dietary supplements and the high-performance athlete. *British Journal of Sports Medicine, 52*(7), 439-455.