Descripción

El Gel Plus Max Scientiffic Nutrition Sin Cafeína nos proporciona la gran cantidad de 50g de carbohidratos en un sólo gel, haciendolo ideal para cuando queremos ahorrar espacio. Contiene una proporción de maltodextrina y fructosa (1:0.8), optimizando la absorción de carbohidratos durante actividades intensas. Además, aporta 236mg de sodio para permitir hacer frente a las pérdidas de este mineral con el sudor.

Textura y Envase del Gel Plus Max 50 Scientiffic Nutrition Sin Cafeína

Estos geles se encuentran en un formato algo más denso que los hidrogel al ser más concentrados, aunque pueden tragarse sin ninguna dificultad ayudándonos de un poco de líquido. Están formulados para tener un sabor agradable y sin dejar sensación pegajosa en la boca, lo cual es crucial durante el ejercicio prolongado.

El envase es muy suave, lo que impide roces, pero a la vez muy resistente. Además cuenta con una apertura sencilla para abrir incluso en movimiento.

Efecto ergogénico

El consumo de carbohidratos durante sesiones superiores a 75’ es crucial para satisfacer las demandas musculares y retrasar la aparición de la fatiga que acabe limitando nuestro rendimiento.

Cuando superamos la barrera de los 60g CH/h a partir de fuentes de glucosa, los transportadores intestinales de esta (SGLT1) se saturan, lo que hace imprescindible combinarlo con fructosa para llegar a cantidades elevadas de ingesta de carbohidratos, algo imprescindible en eventos mayores de 2 horas. La combinación de estos dos carbohidratos permite una mayor utilización total de carbohidratos durante el ejercicio prolongado, retrasando la fatiga y mejorando el rendimiento (1,2).

Transporte intestinal de Glucosa, Fructosa y Galactosa (1)

Además, la inclusión de sodio será necesario para reemplazar los electrolitos perdidos a través del sudor, ayudando a mantener el equilibrio hídrico y prevenir calambres musculares (3).

¿Cuándo tomar el Gel Plus Max 50 Scientiffic Nutrition Sin Cafeína?

En este caso dependerá de la cantidad total que queramos ingerir de CH por hora de ejercicio y de nuestra tolerancia. A día de hoy, para eventos mayores de 2-3 horas, conviene ingerir en torno a 90g de CH combinando ambas fuentes de carbohidratos en proporciones que oscilen entre 2:1 y 1:0,8. Por tanto, una distribución interesante sería la toma de 1 gel cada 30-35 minutos o bien combinarlos con CH en polvo.

¿Algo más que añadir?

Este ratio de 1:0,8 es especialmente interesante cuando buscamos superar la ingesta de 90 g de CH/h permitiéndonos tolerar hasta 120g CH/h.

Bibliografía

1. Jeukendrup, A. E. (2010). Carbohydrate and exercise performance: the role of multiple transportable carbohydrates. *Current Opinion in Clinical Nutrition & Metabolic Care, 13*(4), 452-457.
2. Earnest, C. P., Lancaster, S. L., Rasmussen, C. J., Kerksick, C. M., Lucia, A., Greenwood, M. C., ... & Kreider, R. B. (2004). Low vs. high glycemic index carbohydrate gel ingestion during simulated 64-km cycling time trial performance. *Journal of Strength and Conditioning Research, 18*(3), 466-472.
3. Maughan, R. J., Burke, L. M., Dvorak, J., Larson-Meyer, D. E., Peeling, P., Phillips, S. M. & Shirreffs, S. M. (2018). IOC consensus statement: dietary supplements and the high-performance athlete. *British Journal of Sports Medicine, 52*(7), 439-455.