Descripción

La Fructosa de Scientiffic Nutrition es un carbohidrato simple que desempeña un papel clave en el rendimiento de resistencia cuando se busca superar los 60 g de carbohidratos por hora. Su uso en combinación con fuentes de glucosa, como la maltodextrina o la ciclodextrina, permite aumentar la capacidad de absorción intestinal de carbohidratos, favoreciendo un mayor aporte energético sin molestias digestivas.

Gracias a su formato en polvo, puede disolverse fácilmente en el bidón o softflask, permitiendo preparar bebidas de carbohidratos personalizadas adaptadas a las necesidades de cada sesión. Al añadir electrolitos y una fuente de glucosa, se obtiene una mezcla completa que asegura energía sostenida, buena tolerancia y correcta hidratación durante el ejercicio.

Efecto ergogénico

El aporte de carbohidratos durante esfuerzos superiores a 60 minutos es fundamental para mantener el rendimiento y retrasar la fatiga. La suplementación permite preservar los depósitos de glucógeno muscular, sosteniendo la intensidad del ejercicio y mejorando la capacidad de resistencia (1,2).

La fructosa resulta especialmente útil en estrategias de alta ingesta de carbohidratos, ya que utiliza un transportador intestinal diferente (GLUT5) al de la glucosa (SGLT1). Esta combinación multiplica la eficiencia de absorción, permitiendo alcanzar entre 90 y 120 g CH/h sin causar molestias gastrointestinales y optimizando el suministro de energía (3).

¿Cuándo y cuánto tomar de Fructosa de Scientiffic Nutrition?

En actividades de hasta 2 horas, suele bastar con 60 g de CH/h procedentes de fuentes de glucosa como la maltodextrina.
Sin embargo, en entrenamientos o competiciones de mayor duración, será necesario combinar glucosa y fructosa para alcanzar entre 90 y 120 g CH/h y mantener la energía sin comprometer la tolerancia digestiva.

Transportadores intestinales de Carbohidratos

Una estrategia práctica consiste en preparar una bebida casera con un ratio glucosa:fructosa de 2:1 o 1:0,8, ajustando las proporciones según tu experiencia y tolerancia.
Por ejemplo, para un bidón con 90 g de carbohidratos totales en ratio 2:1, puedes mezclar:

• 60 g de maltodextrina (fuente de glucosa)

• 30 g de fructosa

Disuélvelo en 750–800 ml de agua y añade electrolitos para mejorar la hidratación.
Esta combinación proporciona una absorción eficiente, buena tolerancia gastrointestinal y un suministro estable de energía para esfuerzos prolongados.

Otra opción es combinar, en las proporciones adecuadas, el bidón del maltodextrina + fructosa con geles o barritas. 

¿Algo más que añadir sobre Fructosa Scientiffic Nutrition?

La fructosa es una herramienta clave para optimizar las estrategias nutricionales de larga duración, permitiendo maximizar la oxidación de carbohidratos y mantener un aporte energético constante.

Combinándola con maltodextrina y electrolitos, podrás crear tu propia bebida o gel casero, ajustando tanto la proporción de carbohidratos como el sabor y la textura, según las exigencias de tu entrenamiento o competición. Una solución práctica, versátil y económica para deportistas que buscan eficiencia, control y comodidad en su estrategia de rendimiento.