Descripción

La Whey concentrada de Scienttific Nutrition es un suplemento de proteína en polvo diseñado para apoyar la recuperación muscular y promover las adaptaciones al entrenamiento. Formulado con el suero de leche Lacprodan SP-8011 Instant, este producto garantiza una materia prima de alta calidad. Cuenta con un contenido proteico muy elevado que varía entre el 72% y el 78% dependiendo del sabor y un reducido aporte de grasas y carbohidratos.

Uno de los aspectos destacados de Whey Professional 2.0 es su incorporación de Digezyme y lactasa, un complejo de enzimas digestivas que facilita la digestión y absorción de las proteínas. Digezyme ayuda a descomponer proteínas, carbohidratos y grasas, mientras que la lactasa mejora la digestión de la lactosa, haciendo este producto ideal incluso para aquellos con sensibilidad a la lactosa.

Efecto ergogénico

La importancia de realizar una ingesta proteica de calidad posterior al entrenamiento se debe a que esta estimula y favorece la MPS (síntesis proteica muscular) al aportar el sustrato necesario para que esta ocurra (1,2).

Esta MPS será importante por un lado para favorecer las adaptaciones derivadas del propio entrenamiento y por otro para mejorar la recuperación de los tejidos dañados en el propio entrenamiento o competición (sin necesidad de la existencia de una lesión) (3,4).

La toma de WHEY tras el entrenamiento no es imprescindible pero sí recomendable en el caso de que no podamos suministrar una fuente proteica de calidad en el post-entreno y especialmente si no se cubren los requerimientos proteicos diarios.

¿Cuándo y cuánto tomar de Whey Concentrada de Scienttific Nutrition?

Una dosis de 25-30g de Whey concentrada de Scienttific Nutrition tras el entrenamiento es suficiente para alcanzar los 20-25g de proteína total y los 3g de leucina, una aminoácido que presenta un papel estimulante de la síntesis proteica muscular.

¿Algo más que añadir?

Conviene recalcar que la estimulación de la MPS post-ejercicio no dura únicamente unos minutos, si no que puede extenderse hasta 48 horas, pero va decreciendo con el tiempo que pasa tras el entrenamiento (5).

Aunque las WHEY aisladas e hidrolizadas presentan mayor proporción proteica, la WHEY concentrada permite un aporte suficiente de proteína sin necesidad de irnos a opciones de mayor precio. 

Bibliografía

1. Biolo G, Williams BD, Fleming RYD, Wolfe RR. Insulin action on muscle protein kinetics and amino acid transport during recovery after resistance exercise. Diabetes [Internet]. 1999 [cited 2023 May 8];48(5):949–57. Available from: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10331397/
2. Phillips SM, Tipton KD, Aarsland A, Wolf SE, Wolfe RR. Mixed muscle protein synthesis and breakdown after resistance exercise in humans. Am J Physiol [Internet]. 1997 [cited 2023 May 8];273(1 Pt 1). Available from: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9252485/
3. Witard OC, Wardle SL, Macnaughton LS, Hodgson AB, Tipton KD. Protein Considerations for Optimising Skeletal Muscle Mass in Healthy Young and Older Adults. Nutrients [Internet]. 2016 Mar 23 [cited 2023 May 8];8(4). Available from: /pmc/articles/PMC4848650/
4. Atherton PJ, Smith K. Muscle protein synthesis in response to nutrition and exercise. J Physiol [Internet]. 2012 Mar 3 [cited 2023 May 8];590(Pt 5):1049. Available from: /pmc/articles/PMC3381813/
5. Burd NA, West DWD, Moore DR, Atherton PJ, Staples AW, Prior T, et al. Enhanced amino acid sensitivity of myofibrillar protein synthesis persists for up to 24 h after resistance exercise in young men. J Nutr [Internet]. 2011 Apr 1 [cited 2023 May 8];141(4):568–73. Available from: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21289204/